Angus Burger Patties
6,08 €
Über Uns
Liebe Kund*innen,
ich bedanke mich das Sie sich für Produkte eines kleinbäuerlichen Unternehmens interessieren!
Mein Name ist Lukas Schimmel 👨🏻🌾, ich bin 25 Jahre alt und habe 2018 mit 21 Jahren den Betrieb von meinem Vater übernommen. Ich führe den Betrieb in der 4. Generation fort.
Nebenbei studiere ich Agrarwissenschaften an der Universität Bonn. Meine Vision ist eine nachhaltige & artgerechte Landwirtschaft direkt am Verbraucher. Auf unserem Hof legen wir viel Wert auf Regionalität & Saisonalität. 🌾
Aktuell halten wir 20 Rinder 🐂 der Rassen Piemonteser, Blau-Weiße Belgier & Angus. Wir legen viel Wert auf artgerechte und nachhaltige Tierhaltung. Zur Steigerung des Tierwohls werden unsere Tiere in Gruppen auf Stroh gehalten. Jedes Tier hat bei uns 6,5 qm Platz. Fast doppelt so viel wie vorgeschrieben. Dadurch haben die Tiere viel Freiraum und keinen Stress untereinander. Die Rinder werden ausschließlich mit unserem hofeigenen Futter gefüttert. 🌿 Wir kaufen keine Futterkomponenten zu und füttern gentechnikfrei.
Die Schlachtreife erreichen die Tiere mit ca. 28 Monaten. Auch hier achten wir auf einen respektvollen Umgang mit unseren Tieren. Dafür arbeiten wir mit einem kleinen Schlachtbetrieb lediglich 20km von hier zusammen. Die Tiere haben keinen Transportstress und kurze Transportwege. Auch hier bleiben wir unserem Motto der Regionalität treu! Alle unsere Fleischprodukte werden regional von der Metzgerei Ockenfels in Oberzissen verarbeitet.
Unsere Hühner 🐓 haben es tierisch gut! Die fleißigen Damen können sich zwischen Stall, Wintergarten und 5000 qm Freilauf frei bewegen. Dort können sie scharren, gackern, picken, im Sand baden und alles was das Hühnerherz begehrt. Unsere Hühner werden mit hofeigenem Futter aus eigens angebautem Weizen, Gerste und Erbsen gefüttert. Zusätzlich zu unseren Eiern 🥚 lassen wir bei einem regionalen Betrieb Frischei-Nudeln, Dinkel-Nudeln sowie Eierlikör aus unseren Eiern herstellen.
Wir bauen auf ca 1,5 Hektar Kartoffeln 🥔 an.
Wir bauen unsere Kartoffeln so natürlich wie möglich an, verzichten daher auf mineralische Dünger und setzen nur Festmist als organischen Dünger ein. Dadurch erhalten unsere Kartoffeln in Kombination mit den schweren Böden den unverkennbaren Geschmack mit der gold-gelbenen Farbe.
Ich hoffe ich konnte Ihnen einen kleinen Einblick in unseren Betrieb geben und freue mich auf Rückmeldungen! 😊
Lieferung & Zahlung
Unsere Lieferarten
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
Unsere Zahlarten
Barzahlung
EC-Karte
Hofadresse
Fritzdorfer Str. 29
53343 Wachtberg
Abholorte
Direkt vom Hof abholen
Fritzdorfer Str. 29
53343 Wachtberg
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 04.05.24
Unser 8. Black-Angus Rindfleisch Verkauf startet!
Ihr Fleisch ist besonders beliebt bei echten Fleischkennern! 🥩
Das Fleisch des Black Angus zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack, seine kräftige rote Farbe und seine feine Fettmarmorierung aus. Wir legen viel Wert auf artgerechte und nachhaltige Tierhaltung. Die Rinder werden ausschließlich mit unserem hofeigenen Futter gefüttert. 🌿
Wir kaufen keine Futterkomponenten zu und füttern gentechnikfrei. Die Schlachtreife erreichen die Tiere mit ca. 28 Monaten. Auch hier achten wir auf einen respektvollen Umgang mit unseren Tieren. Dafür arbeiten wir mit einem kleinen Schlachtbetrieb lediglich 20km von hier zusammen. Die Tiere haben keinen Transportstress und kurze Transportwege. Durch unsere extensive Fütterung kann das Tier langsam wachsen und wird nicht wie üblich durch die Fütterung von kohlenhydrathaltigem Futter schnell fett. All dies wirkt sich positiv auf die Qualität des Fleisches aus! 🌻
Angus Burger Patties
6,08 €
Angus Rib-Eye-Steak (Entrecôte) 2er Pack
19,96 - 32,44 €
Angus T-Bone Steak
27,45 - 38,43 €
Angus Beef Hammer
59,80 - 74,75 €
Angus Tomahawk Steak
49,90 - 64,87 €
Angus Suppenfleisch
7,92 €
Angus Suppenknochen
4,80 €
Angus Beinscheibe
4,47 - 7,45 €
Angus Semmerrolle
29,90 - 41,86 €
Angus Rinderbraten
26,91 - 38,87 €
Angus Rinderhackfleisch
7,45 - 11,92 €
Angus Rindernuss
26,91 - 44,85 €
Angus Flat Iron Steak (Schaufelstück)
23,94 - 31,92 €
Angus Rindermarkknochen
5,25 - 7,35 €
Angus Rinder-Roulade 4er Paket
6,98 - 13,95 €
Angus Rinder-Gulasch
15,92 €
Angus Beef Ribs (Rinderrippchen)
22,41 - 37,35 €
Angus Brisket (Rinderbrust)
20,94 - 27,92 €
Angus Flank-Steak
22,45 - 40,41 €
Angus Rinder-Filet 2er Pack
8,99 - 20,97 €
Angus Rinderzunge
25,00 €
Angus Roastbeef
44,90 €
Angus Bürgermeisterstück (Tri Tip)
50,57 - 62,24 €
Angus Hüftsteak 2er Pack
10,47 - 20,94 €
Angus Rumpsteak 2er Pack
15,72 - 26,94 €
Angus New York Strips (Rib Fingers)
10,47 - 17,45 €
Angus Rinder-Tafelspitz (Picanha)
35,01 - 50,57 €
Wollen Sie als Erstes über neue Ware benachrichtigt werden?
Gerade besondere Artikel können schnell ausverkauft sein. Über unseren Verteiler informieren wir als Erstes darüber, wenn es neue Waren gibt. Melden Sie sich jetzt gerne an:
Online Hofladen wird eingerichtet
Einen kleinen Moment noch, der Online Hofladen wird gerade für Dich eingerichtet.
Das Warten lohnt sich!
Kosten:
Art:
Mindestbestellwert:
Liefergebiet: