Angus Rinder-Roulade 4er Paket
gekühlt
250 - 500g
Rinderroulade - wer denkt da nicht sofort an Omas Lieblings Rouladenrezept?
Rinderroulade schneiden wir aus der Oberschale, das ist ein feingefasertes großes Stück aus der Keule. Die Muskelfasern sind von hauchdünnem unsichtbarem Bindegewebe umhüllt, das macht die Rinderroulade beim sanften Schmoren schön saftig.