Angus Rindernuss

gekühlt

Ein feinfaseriges und zartes Stück Fleisch!

Das Fleisch der Nuss, nennt man auch Kugel, ist ein Teilstück des hinteren Oberschenkels. Das sehnenfreie, feinfaserige, reine Muskelfleisch ist schön mager und zart. Aus ihr kann man Schnitzel, Ragout, Gulasch, Fleischfondue, Geschnetzeltes, Sauerbraten, Rinderbraten oder einen guten Schmorbraten machen. Wir sind der Meinung da ist für jeden etwas dabei!