Angus Rinderzunge

tiefgefroren

Es gibt deutlich mehr Rezepte für die Rinderzunge als man womöglich annimmt. Typischerweise wird sie im Ganzen gegart und dann in Scheiben geschnitten. Die Scheiben der Rinderzunge passen sowohl zu Rotweinsoße und Kartoffelknödeln als auch zu Champignonsoße und Püree.